Pasca fara aluat Teo Trandafir – pentru a pregati această rețetă gustoasă ai nevoie de doar câteva ingrediente și de puțin timp. Nu este o rețetă solicitantă, însă rezultatul este grozav. Iată de ce ai nevoie și care este modul de preparare!
Ingrediente necesare pentru Pasca fara aluat Teo Trandafir:
– 1 kg brânză de vaci proaspătă
– 10 ouă (sau 30 de ouă de prepeliță – acestea sunt recomandate deoarece nu au colesterol și aduc numeroase beneficii sănătății)
– 200 ml de smântână pentru gătit
– zahăr după gust
– esență de rom
– 150 de grame de stafide
Pasca fara aluat Teo Trandafir
Pentru a prepara acestă pască incredibil de delicioasă se hidratează stafidele în esență de rom cu aproximativ 15 minute înainte de a începe prepararea propriu zisă.
Apoi, tot ce trebuie să faci este să amesteci bine toate ingredientele. Asigură-te că aluatul final este bine omogenizat. Îndulcește pasca după gust, iar dacă îți dorești să o faci mai slabă din punct de vedere caloric, înlocuiește zahărul cu îndulcitor.
Această compoziție se toarnă într-un vas de yena, pe aproximativ 3 sferturi, deoarece ea va crește în timpul coacerii. Se lasă la foc mediu până când o scobitoare introdusă în mijlocul păștii se scoate curată.
Poftă bună!