Avocado. Ce beneficii are acest fruct și de ce toți ar trebui să-l consumăm

„Majoritatea oamenilor consumă în jur de 12 până la 16 grame de fibre pe zi. Astfel, încorporarea avocado în dieta dvs. vă poate ajuta să vă apropiați mai mult de recomandarea specialiștilor privind consumul de fibre”, a declarat Hannah Holscher, profesor asistent de nutriție în cadrul Departamentului de Știința Alimentelor și Nutriție Umană.

Pe lângă fibre, doar 100 de grame de pulpă de avocado conține:

• 26% din necesarul zilnic de vitamina K;
• 20% din necesarul zilnic de acid folic;
• 17% din necesarul zilnic de vitamina C;
• 14% din necesarul zilnic de potasiu;
• 14% din necesarul zilnic de vitamina B5;
• 13% din necesarul zlinic de vitamina B6;
• 10% din neceasrul zilnic de vitamina E.

Mai mult, în 100 de grame de avocado găsim magneziu, mangan, cupru, fier, zinc, fosfor și vitaminele A, B1, B2 și B3. De altfel, 100 de grame de avocado înseamnă 160 de calorii, 2 grame de proteine, 15 grame de grăsimi sănătoase (acizi grași Omega-3), 7 grame de fibre și 2 grame de carbohidrați.

Avocado ține medicul departe

Americanii au o vorbă: An Avocado a Day Keeps the Doctor Away (Un avocado pe zi ține doctorul deoparte)

Există multe motive pentru a consuma avodao, unul dintre ei fiind faptul că ține sub control nivelul de colesterol (HDL). De altfel, acest fruct-minune prelungește senzația de sațietate și ameliorează constipația.

Consumul de avocado este extrem de benefic și pentru vedere. Vitamina E pe care o conține fructul absoarbe razele ultraviolete ale soarelui și protejează retina. Mai mult, este bun și pentru pielea, deoarece o menține tânără și reface flexibilitatea.